Meint ihr die Kalorien finden mich, wenn ich im Dunkeln esse?
Kurz vor dem Start des Sommers und der Freiluftsaison läuten bei vielen die Alarmglocken – die Bikini- oder Badehosenfigur muss her. Viele Crash-Diäten sehen dabei eine extreme (!) Kalorienrestriktion (= sehr viel weniger Energie zuführen, als der Körper verbraucht) vor, um auf das Wunschgewicht zu kommen.
Hierbei muss aber eines gesagt sein: eine Verminderung der Energiezufuhr um mehr als 1000kcal/Tag als sonst üblich, kann vorübergehend zwar zu einem kurzzeitigen Gewichtsverlust führen (wobei hierbei eher der Verlust von Muskelmasse und Wasser auf der Waage zu erkennen ist), langfristig wird aber dann doch der Jojo-Effekt wieder zuschlagen.
Um einen Überblick zu bekommen, kann durchaus mal 1-2 Wochen ein Tagebuch geführt und die Kalorien gezählt werden. Dauerhaftes Kalorienzählen lässt einem die Lust am Essen aber schnell vergehen bzw. sollte das „Hören auf die Hunger- und Sättigungsgefühle“ im Vordergrund stehen und nicht, ob die vorgegebene Kalorienanzahl überschritten wurde.
Kalorien sind nicht gleich Kalorien: um eine ausgewogene Ernährung anzustreben, reicht es nicht bloß aus, sein Energiesoll anzustreben. Viel mehr ist auch die Qualität der Kalorien ausschlaggebend: 100kcal an Himbeeren bringen dem Körper dauerhaft natürlich mehr als 100kcal einer Schokolade. Auch hier gilt wieder: alles mit Maß und Ziel, denn auch Schokolade schmeckt im Sommer ab und zu ganz gut 😁